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重慶食品加工企業(yè)將施行連坐制
2011-11-11
據(jù)中國(guó)之聲《全國(guó)新聞聯(lián)播》報(bào)道，日前重慶沃而瑪連鎖超市沙坪壩鳳天店被查出以普通豬肉冒充綠色豬肉銷(xiāo)售，沃爾瑪在重慶的13家門(mén)店全部被責(zé)令停業(yè)整頓。重慶市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士表示，實(shí)施"連坐制",就是對(duì)食品安全領(lǐng)域進(jìn)行嚴(yán)厲處罰的同時(shí)要積極溯源，查清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售流向，對(duì)其上下游企業(yè)，都要及時(shí)通報(bào)監(jiān)管部門(mén)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。目前食品加工企業(yè)"連坐制"將先期在乳制品、糕點(diǎn)、涉紅食品等行業(yè)試點(diǎn)。
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