氣質(zhì)聯(lián)用儀助力質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗黑茶產(chǎn)品質(zhì)量
2017-03-17
調(diào)查人士近日專門走訪了廣西黑茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，看到中心內(nèi)設(shè)置有樣品室、試劑室、天平室、評茶室、大型儀器室等，并配備相應(yīng)的專業(yè)儀器設(shè)備。“雖然憑觀察可以大致判斷六堡茶的質(zhì)量，但要得到科學、準確、有說服力的結(jié)果，運用專業(yè)設(shè)備儀器和科學方法檢測是必不可少的。
在廣西黑茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心實驗室，檢驗人員吳婕正對企業(yè)送檢的六堡茶樣品進行檢驗。“精制六堡茶成品應(yīng)當品質(zhì)正常，無污染、無劣質(zhì)、無異變，且無添加任何非食用物質(zhì)和食品添加劑。”吳婕說。
在廣西黑茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心實驗室，檢驗人員吳婕正對企業(yè)送檢的六堡茶樣品進行檢驗。“精制六堡茶成品應(yīng)當品質(zhì)正常，無污染、無劣質(zhì)、無異變，且無添加任何非食用物質(zhì)和食品添加劑。”吳婕說。
近年來，市六堡茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，品牌價值、知名度和美譽度日漸提升，其中產(chǎn)品質(zhì)量保障發(fā)揮了重要作用。在市質(zhì)檢所基礎(chǔ)上籌建的廣西黑茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心成立于2013年，是目前廣西唯一的自治區(qū)級黑茶檢測中心，負責六堡茶監(jiān)督檢驗、風險監(jiān)控檢測、標準制修訂、科學研究、技術(shù)咨詢、產(chǎn)品質(zhì)量評價等業(yè)務(wù)。檢測中心現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員32人，實驗室面積達到3000平方米。
調(diào)查人士近日專門走訪了廣西黑茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，看到中心內(nèi)設(shè)置有樣品室、試劑室、天平室、評茶室、大型儀器室等，并配備相應(yīng)的專業(yè)儀器設(shè)備。“雖然憑觀察可以大致判斷六堡茶的質(zhì)量，但要得到科學、準確、有說服力的結(jié)果，運用專業(yè)設(shè)備儀器和科學方法檢測是必不可少的。這是一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀，就是專門用于檢測茶葉農(nóng)藥殘留物質(zhì)的。”吳婕介紹。目前，六堡茶質(zhì)檢主要依據(jù)GB/T 32719.4-2016《黑茶 第4部分：六堡茶》以及GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標準，共有34個檢驗項目。
據(jù)悉，檢驗中心圍繞我市發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)，努力打造公共檢測技術(shù)服務(wù)平臺，業(yè)務(wù)覆蓋全市獲證企業(yè)。去年，檢驗中心業(yè)務(wù)量同比增長16.3%，業(yè)務(wù)收入增長58.2%，共為市內(nèi)50家六堡茶生產(chǎn)企業(yè)的200多批次六堡茶樣品提供權(quán)威的檢驗服務(wù)，有效規(guī)范行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量。
檢測中心成立幾年來，在相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的科研開發(fā)和創(chuàng)新能力不斷提升，先后承擔三項市級科研課題，制定六堡茶有關(guān)標準六個，目前正承擔著兩項科研項目。檢測中心負責人介紹，今年將繼續(xù)完善檢測儀器設(shè)備配置，并為全市獲得食品生產(chǎn)許可證的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)免費進行毛茶和產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，促進六堡茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
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