紅外測(cè)溫儀正常使用溫度在16℃至30℃間 建議冬季入室測(cè)量 已立項(xiàng)研究溫差標(biāo)準(zhǔn)
因?yàn)闅鉁刈兓瘜?duì)紅外線測(cè)溫儀測(cè)溫準(zhǔn)確性確有影響,天氣轉(zhuǎn)涼,測(cè)溫應(yīng)盡量在室內(nèi)進(jìn)行。
冬季應(yīng)在室內(nèi)測(cè) 估算偏差不科學(xué)
中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院熱工所,是從事溫度等領(lǐng)域的計(jì)量科學(xué)研究和量值傳遞工作的專業(yè)機(jī)構(gòu)。
氣溫的變化會(huì)給測(cè)溫儀的準(zhǔn)確度帶來一定影響。
“一般來說,測(cè)溫儀應(yīng)在氣溫為16℃到30℃之間的范圍內(nèi)使用。如果太冷或太熱,測(cè)出來的溫度會(huì)有所偏差,但由于測(cè)溫儀的生產(chǎn)廠家不同,具體偏差尚無統(tǒng)一的數(shù)據(jù)。測(cè)量者自己估算溫度偏差是不科學(xué)的。
使用測(cè)溫儀時(shí)應(yīng)盡量遵循說明書上規(guī)定的溫度范圍。此外,天氣轉(zhuǎn)涼,應(yīng)盡量將測(cè)溫儀放置在室內(nèi),因?yàn)樵谑彝?,人體額頭的表皮溫度與腋下溫度會(huì)有所差異。
*當(dāng)測(cè)量發(fā)光物體表面溫度時(shí),如鋁和不銹鋼,表面的反射會(huì)影響紅外測(cè)溫儀的讀數(shù)。在讀取溫度前,可在金屬表面放一膠條,溫度平衡后,測(cè)量膠條區(qū)域溫度。
以下是使用技巧:
*要想紅外測(cè)溫儀可從廚房到冷藏區(qū)來回走動(dòng)仍能提供精確的溫度測(cè)量,就要在新環(huán)境下經(jīng)過一段時(shí)間以達(dá)到溫度平衡后再測(cè)量。最好將測(cè)溫儀放在經(jīng)常使用的場(chǎng)所。
*用紅外測(cè)溫儀讀取流體食品的內(nèi)部溫度,像湯或醬,必須攪動(dòng),然后就可測(cè)表面溫度。使測(cè)溫儀遠(yuǎn)離蒸汽,以避免污染透鏡,導(dǎo)致不正確的讀數(shù)。